Η ιδιάιτερη θέση του οικοέδου, αποτέλεσε την αφετηρία της αρχιτεκτονικής μελέτης. Το οικόπεδο, βρίσκεται εντος του παλιου οικισμού του Πευκοχωρίου, Χαλκιδικης, είναι γωνιακό και περιβάλλεται απο τρείς δρόμους. Ως μοναδικό όμορο κτίσμα, είναι το ιστορικής σημασίας "Κτίριο Γιαννακούλα" χαρακτηρισμένο ως "Εργο Τέχνης και Ιστορικό Διατηρητέο Μνημείο" (ΦΕΚ 142/β/1991)

​

Η αρχιτεκτονική πρόταση έφερε τρείς βασικές ιδέες. Πρώτον: η τοποθέτηση του κτιρίου στο οικόπεδο να γίνει με τέτοιο τρόπο, ώστε να ορίζει μια εσωτερική αυλή. Δέυτερον: η τοποθέτηση αυτή, να δημιουργεί πύλες εισόδου προς την εσωτερική αυλή, όχι μόνο όρια. Και τρίτον: να δημιουργηθεί χώρος, ικανός να αναδείξει την υλικότητα του ορίου του "κτιρίου Γιαννακούλα" το οποίο λόγω της παλαιότητας του και της αυθεντικότητας του στον τρόπο κατασκευής και αρχιτεκτονικής, προσδίδει μια μοναδικότητα, που δύσκολα αναπαραγεται με τα σύγχρονα μέσα κατασκευής.

​

Η αριχτεκτονική πρόταση, βρήκε μεγάλη αποδοχή και έτσι με αυτές τις βασικές αρχές, οργανώθηκαν οι χώροι του κτιρίου, με γνώμονα την αξιοποίηση κάθε δυνατού τετραγωνικού, ώστε να μπορέσει να αδειοδοτηθεί ως αναψυκτήριο, αλλα ταυτοχρόνως να είναι σημαντικά περιορισμένο σε επιφάνεια. Έτσι, το τελικό κτίριο είχε εμβαδό μόλις 30,69 τμ, καταφέρνοντας να συμπεριλάβει όλες τις απαιτούμενες λειτουργικές ενότητες.

​

Η σύνταξη της στατικής και μηχανολογικής μελέτης, ήρθαν σε απόλυτη αρμονία με τις απαιτήσεις της αρχιτετκονικής μελέτης. Σημαντικό σημείο της στατικής μελέτης, ήταν η επίλυση της ξύλινης στέγης, η οποία είναι εμφανή για τον χρήστη του κτιρίου, και στηρίζεσται στα περιμεντικά δοκάρια, εκ των οποίων ορισμένα ειναι ξύλινα, δημιουργώντας ένα παντρεμα του ξύλου και του οπλισμένου σκυροδέματος.

​

Η διαδικασία έκδοσης της παρούσας άδειας, απαιτούσε μια σειρά εγκρίσεων, τόσο από την υπηρεσία Νεωτέρων Μνημείων Θεσσαλονίκης, όσο και από το Συμβούλιο Αρχιτεκτονικής Χαλκιδικής, πριν μπορέσει να κατατεθεί στην αρμόδια Πολεοδιμική υπηρεσια.

​

Η κατασκευή του κτιρίου, έγινε με βάση συμβατικές τεχνικές, χωρίς ιδιαίτερο βαθμό δυσκολίας, ενω την συνολική εικόνα ολοκλήρωσε η επιλογή των υλικών, του φωτισμού, των φυτεύσεων και της λοιπής διακόσμησης. Η διακόσμηση ως τελική πινελιά, κατάφερε να υπερτονίσει και να επιβεβαιώσει την αρχιτεκτονική ιδέα, δίνωντας μια μοναδική αίσθηση υφών, υλικών και φωτισμού στο χώρο.

​

​